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勇敢向前冲

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病从口入?不仅仅指食物,诱发癌症还有可能是它

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中国的筷子一直是一种文化底蕴以及在国际上特有的文化标签,陪伴大部分中国人一生的餐具,每天都会用到它,但是,每个人都会正确使用筷子么?错误的使用方法会对身体造成伤害,这些你知道吗?自己家里的筷子一般多久换一次呢?就有人说筷子使用三个月还不换可能致癌,你相信这种说法吗?使用哪种材料的筷子最好呢?下面给您一一解答!

病从口入?不仅仅指食物,诱发癌症还有可能是它

筷子的正常使用期限为3-6个月之间。为什么会有这种说法呢?这是有科学依据的,经研究测试发现,使用超过3个月以上的筷子,致癌率是新筷子的30倍。尤其是木质的筷子,如果使用过久,上面会满满的都是细菌。

病从口入?不仅仅指食物,诱发癌症还有可能是它

随着我们使用筷子的时间越久,筷子的颜色会逐渐变色,其中会导致癌症的原因很简单,理由是筷子使用超过3个月,大部分材质的筷子可能会产生黄曲霉素,而这种物质是被世界公认的一级致癌物质,尤其是筷篮子放在采光少以及潮湿的厨房,这样导致黄曲霉素滋生更容易。

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所以至少要保持3个月左右更换筷子,再来看看使用哪一类材料筷子是最好的,市场上有各种材质的筷子。我们认为竹筷是所有筷子里最安全最健康的,但恰恰相反它事实上却是最脏的,不仅最难清洗而且细菌最容易滋生的一种筷子;一次性筷子大多也是竹筷。

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金属筷子具有很多健康方面的优势,好清洗、不会因潮湿而产生霉菌,基本没有任何安全问题。所以小编还是比较推荐金属筷子,不过,需要注意的是,金属筷子的导热性比较好,要小心烫伤嘴。

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