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中国肝癌数约占世界一半!4种“强肝护肝养肝”的食物要多吃

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我国是世界肝癌第一大国。全世界每年有70多万人被诊断得了肝癌,有一半以上在中国。我国肝癌死亡病例也居高不下,死亡率仅次于肺癌。

中国肝癌数约占世界一半!4种“强肝护肝养肝”的食物要多吃

为什么中国人患肝癌多?

1. 中国人肝发病率高

在中国,肝癌发病率高于0.02以上,是欧美大部分地区的4倍,是非洲地区的8倍。

2.中国肝病患者多

中国乙肝病毒感染者大约有9000多万,丙肝病毒感染患者也有4000多万。而乙肝、丙肝没有控制好,就有可能得肝硬化,再进一步就有可能得肝癌。

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3.中国人吃“毒素”多

中国人喜欢吃一些发酵、腌制的传统食品,喜欢吃花生油,玉米,稻米和小麦等谷物,这些食品容易被黄曲霉素污染。而被黄曲霉菌污染的食物和水源能致肝癌。

4.中国人酒局

饮酒可引起多种慢性肝病,并且能够增强乙肝病毒等诱发原发性肝癌的作用,从而进一步发展为肝癌。长期每天饮用50 ~70 g酒精人群属于肝癌的高危人群。

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5.中国人吃中药

很多中药已被发现具有肝毒性,含有能够导致肝癌的致癌物。长期或超量服用过量可出现肝区不适、疼痛、肝功能异常、中毒性肝炎,均有诱发肝癌风险。如:土荆芥、蒲黄、黄药子、蓖麻子......

中国肝癌数约占世界一半!4种“强肝护肝养肝”的食物要多吃

肝癌早期症状不明显,扩散快,大多数发现的时候就已经是晚期了。专家表示,想要预防肝癌,还是得从日常生活中注意。

四种“强肝护肝养肝”的食物要多吃

1.荔枝

《本草纲目》中记载,荔枝有滋补、强健肝脏的功效,能显著增强人的精力和血气。但荔枝吃多了,容易上火。因此,肝病患者可以吃少量的荔枝来滋补肝脏。

2.猪血

《本草纲目》中记载,猪血有解毒、保肝的功效。还可用于治疗中风、头痛、中满腹胀等症状。

3.乌梅

乌梅可以解酒、保肝。肝脏不好的人,饮酒容易导致宿睡。预防宿睡,可以吃1-2颗乌梅,强化肝脏解毒功能。

4.柠檬

柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疼病,同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有疗效。

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