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民间故事:阔少爷好吃懒做败了家,临死前却吃到世上最好吃的东西

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故事原名:素炒饺子边

俗话说,好吃不过饺子。饺子的确是人们最喜欢的一种食物。

我们经常吃饺子,但是谁也不会单独将饺子边弄下来炒着吃吧。

富少爷出生的李少康与众不同,就在他临死前几天,他吃上了他认为一生中最好吃的东西——素炒饺子边。

李少康出生在富裕人家,自小娇生惯养,衣来伸手,饭来张口,挥霍成性,吃馒头剥皮、吃烙饼只吃馅,后来,很多东西都吃腻了,就天天吃饺子。

每天的饺子馅都要变花样,猪肉、羊肉、牛肉、三鲜等等,即使是这样,他还时常嫌伙食不好。

民间故事:阔少爷好吃懒做败了家,临死前却吃到世上最好吃的东西

他吃饺子有个毛病,就是只吃饺子肚,把饺子边扔了。

做饭的安师傅看他这么浪费,很不高兴。他把李少康扔掉的饺子边收拾起来洗干净,晒在房顶上,晒干了就存放起来,很快就攒了一箩筐。

有一天,李少康闲逛到安师傅院子里,看到他在晒饺子边,皱眉道:“你晒这东西干嘛,快给我扔了!”

安师傅道:“这是白面做的,扔了多可惜啊!”

李少康不高兴了:“我家大业大,每年收的粮食三辈子都吃不完,你做这事有什么意思?”

安师傅苦口婆心道:“东家,富日子也要注意节俭,俗话说‘大江大海,架不住瓢舀’,再多的家底也经不住浪费啊!”

李少康一听,当下脸就沉下来了:“你是来伺候我的,还是来教训我的?不要废话了,快给我扔了,不然你就走。”说完拂袖而去。

安师傅没办法,只得把干饺子边背到外面准备扔。

但他转念一想,这么好的东西扔了太可惜了,不如拿回家里去。于是他把饺子边背回家里存放。

两年工夫,安师傅存了一大麻袋干饺子边,这东西又干又硬,像干粉条子,还不容易坏。

民间故事:阔少爷好吃懒做败了家,临死前却吃到世上最好吃的东西

一晃十年过去了,李少康快四十岁了,因为他不知节制地浪费,家里的房子、土地都被他卖光了,雇佣的长工、厨子自然也全辞退了,安师傅也早早回了家。

有一年腊月二十五这天,安师傅在家准备年货,忽然听到外面有人喊。

这时候外面下着大雪,北风呼呼地吹着,这天寒地冻的,什么人会在这个时候上门呢?

安师傅走到院子里,这才听到声音:“大爷大奶奶,行行好!给口吃的吧!”

安师傅打开门,原来是个叫花子。这么冷的天,身上没有棉衣,只有几块破麻袋片,头发眉毛都沾上了白雪,冻得浑身发抖,安师傅立刻让他进屋来暖和暖和。

叫花子抖落身上的雪,定了定神,失声道:“哎呀,是安师傅!”

安师傅一愣,仔细一分辨:“是少东家啊!你从哪里过来的?怎么落得如此光景?”

李少康叹了口气:“别提了,家里都被我败光了,没办法,只好讨饭度日,你有什么吃的吗?快给我来点,我又饿又冻,快不行了。”

安师傅本来想拿点年货给他吃,转念一想改了主意。他取出饺子边洗干净,放在锅里煮好捞出来,再用油锅炒,油盐酱醋葱放齐炒好,端到李少康面前。

民间故事:阔少爷好吃懒做败了家,临死前却吃到世上最好吃的东西

李少康眼睛都瞪圆了,狼吞虎咽,足足吃了三大碗。

他吃饱喝足后问安师傅:“你今天给我做的是什么啊?太好吃了!我过去什么山珍海味都吃过,还真没有吃过这么好的东西!”

安师傅把他领到厨房,指着一个大麻袋跟他说:“就是里面的东西。”

李少康扒过麻袋一看,满满一麻袋的半透明、硬巴巴的小片片,看了半天也不知道是什么,他疑惑道:“难道是燕窝?”

安师傅笑道:“我这小户人家,哪来的燕窝啊!这是你当年吃剩下的饺子边。今天算是物归原主了,都给你吧,也够你吃几个月的啦!”

李少康低头不说话,往事不堪回首,他还能说什么?临走的时候,除了一麻袋饺子边,安师傅又送他一件旧棉袄,一条旧棉裤,让他回去过个好年。

大年三十晚上吃饺子的时候,李少康抱着一碗素炒饺子边,回忆起以前奢华的生活,又想起冻饿而去世的妻子,如今只剩下他一人,顿时觉得好不凄凉,没吃两口,眼泪像断了线的珠子直往下掉。

由于忧伤过度,再加上之前饥寒交迫闹下的旧伤,他在除夕夜热闹的鞭炮声中默默离世。

过了两三天,人们才在破庙发现他的尸首,边上还放着一大麻袋干硬的饺子边。

- 故事完 -

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