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这样做香甜软糯,比拔丝红薯都好吃,10分钟就搞定!

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大清早吃点啥?大冬天的牛奶冰了点,我家爱喝点热粥,配菜可以很简单,炒鸡蛋,话梅花生,不过吃多了孩子也会腻,换着花样来~不过早晨时间紧,只能做简单滴~

这样做香甜软糯,比拔丝红薯都好吃,10分钟就搞定!

芝麻红薯饼可以来一口先做红薯饼~250克红肉红薯上锅蒸熟~红肉的甜,可以不用加额外的糖~

这样做香甜软糯,比拔丝红薯都好吃,10分钟就搞定!

趁热把红薯压成泥~如果爱甜的可以在这一步加点糖,我是没家,清甜口的~

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30克糯米粉~

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再来十克面粉~

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揉成团,分成合适大小的小球,成团的薯泥团有一点点粘手,可以在案板手上拍点粉操作~

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准备黑白芝麻适量,混合均匀~

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把小球压扁,表面轻拍些许水份,放进芝麻堆里,粘上芝麻,用手按按,防止芝麻脱落~

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锅里抹少许油,很少的~开小火~

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放进锅里,开始慢慢烘~

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一面烘完,翻另一面继续烘~

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烘到白芝麻泛黄,凑近能闻到糯米香就基本好了~

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出锅

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芝麻香,红薯甜软,这不是脆的,口感是有点软糯的~

这样做香甜软糯,比拔丝红薯都好吃,10分钟就搞定!

近照很诱惑

这样做香甜软糯,比拔丝红薯都好吃,10分钟就搞定!

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转载来源:美食教主

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