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梨是冬天最好的水果,价格不贵,却能止咳润肺、防癌,好处太多了

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梨是冬天最好的水果,价格不贵,却能止咳润肺、防癌,好处太多了

民间有句谚语:“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。”秋冬正是吃梨的好季节。

梨鲜嫩多汁,含有85的水分,酸甜适口。冬季空气干燥,尤其是家里有了暖气后,人们更容易感到口干鼻燥、咽喉疼痛,所以除了多喝水以外,每天不妨再吃点梨,能缓解秋燥,生津润肺。

梨是冬季的“全科医生”

梨是冬天最好的水果,价格不贵,却能止咳润肺、防癌,好处太多了

1、滋阴润燥

梨在中医学上讲有润肺止咳、滋阴清热的功效,对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

2、预防感冒

研究发心啊,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。而且,现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

3、保护心脏

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

4、增进食欲

梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

5、防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

6、消除便秘

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

秋冬梨的4种养生吃法

1、煮梨汤——润燥清火

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梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳,适用于慢性支气管炎,百日咳,慢性咽炎等症状。

★做法:煮梨时不需要削掉梨皮,梨皮润肺止咳作用最好。煮汤时把梨洗净、直接切块,加入冰糖大火煮开之后,小火再熬一会儿,即可食用。

2、花椒炖梨-治疗风寒咳嗽

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▶梨子为寒性食物,味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。将这两种食物放在一起炖,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解风寒咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。

★做法: 取一颗梨洗净,横断切开并挖去中间核,放入20颗花椒,两粒冰糖。然后把梨对拼好放入碗中,最好用牙签固定起来,再上锅蒸半小时左右即可,一个梨可分两次吃完。

3、鸭梨姜蜜膏——治疗肺寒咳嗽

梨是冬天最好的水果,价格不贵,却能止咳润肺、防癌,好处太多了

▶梨有润肺止咳、滋阴清热的功效;蜂蜜有润肺止咳之效;生姜散表寒,与鸭梨蜂蜜合用,通过滋阴润燥、祛除肺寒达到治疗肺寒、肺燥、久咳不愈的目的。

★做法:鸭梨1000克,洗净去核榨汁,将梨汁倒入砂锅中,加水600毫升,放入生姜10克、百合20克,文火慢熬30分钟,关火后待汤汁温热,加蜂蜜50毫升,冷却成膏。每次取10克,温水冲服,每日2次。

食用禁忌

梨是冬天最好的水果,价格不贵,却能止咳润肺、防癌,好处太多了

  • 梨属性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽以及糖尿病患者忌食。

  • 妇女生产之后亦忌食生梨。

  • 女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨

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转载来源:快医健康

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