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谁还用酵母发面啊?用它只要几分钟,做出的馒头松软香甜!

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谁还用酵母发面啊?用它只要几分钟,做出的馒头松软香甜!

其实不管是蒸馒头还是蒸包子,发面都很重要,但是想要蒸出好吃的馒头和包子,仅仅靠发面是远远不够的

谁还用酵母发面啊?用它只要几分钟,做出的馒头松软香甜!

和面的时候,酸奶和面粉的比例是3:1,酸奶馒头的营养成分也更高,无论老人小孩都爱吃!

谁还用酵母发面啊?用它只要几分钟,做出的馒头松软香甜!

面的方法跟平时一样,只需要加入上面的这几样东西即可

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白糖是个好东西,发面的时候加进去一点糖,会加速面的发酵速度

转载来源:达杰开心美食

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